تا چند روز بعد از عمل بینی نباید غذای جویدنی خورد؟

اگر به تازگی بینی خود را عمل کرده‌اید، تا سپری شدن دوران نقاهت باید خوردن غذاهای سفت و جویدنی را کنار بگذارید. البته منظور ما این نیست که از این به بعد نمی‌توانید تغذیه عادی خود را داشته باشید و هرچیزی که دوست داشتید بخورید. اما تاکید می‌کنیم که در روزهای اولیه پس از عمل جراحی بینی، به دلیل اینکه بینی هنوز ورم دارد و هنوز زخمها بهبود پیدا نکرده‌اند، بهتر است از خوردن غذاهای سفت که نیاز به جویدن زیاد دارد خودداری کنید و به جای آن غذاهای نرم مثل سوپ و پوره را جایگزین کنید. اگر می‌پرسید که تا چند روز بعد از عمل بینی نباید غذاهای جویدنی بخوریم در پاسخ به شما می‌گوییم که بهتر است حداقل یک هفته از خوردن غذاهای سفت دوری کنید. البته با توجه به نوع بینی شما و شدت جراحی که انجام شده است ممکن است نیاز باشد که برای مدتی طولانی‌تر مواظب خوراک خودتان باشد. لذا در این خصوص حتما با جراح خود مشورت کنید و اگر بینی خود را در مجموعه‌ی دکتر لیلا شریفی عمل کرده‌اید، برای دریافت مشاوره در خصوص تغذیه مناسب با ما تماس بگیرید.

چرا داشتن تغذیه صحیح، بعد از عمل بینی مهم است؟

رعایت تغذیه صحیح بعد از عمل بینی به بهبود سریعتر شما کمک زیادی می کند. غذاهایی که می‌جوید باعث انتقال نیرو به تیغه بینی می‌شود و به همین دلیل است که در روزهای اول باید از جویدن غذاهای سفت خودداری کنید. جلوگیری از وارد آمدن فشار به بینی نیز تاثیر زیادی بر بهبود زخمها و در نتیجه فرم بهتر و زیباتر بینی بعد از عمل دارد. اغلب اوقات مردم فکر می کنند که فقط ورزش کردن، ضربه خوردن به بینی و یا حتی رابطه جنسی باعث تغییر فرم بینی که مخصوصا در روزهای اولیه بعد از عمل بسیار حساس و آسیب پذیر است می‌شود، در حالی که اقداماتی مثل غذاهای سفت و جویدنی خوردن، خوابیدن به پهلو و غلت زدن در خواب، فین کردن بعد از عمل بینی و … نیز می‌تواند به شما آسیب بزند و عوارض خاص خود را داشته باشد.

علاوه بر موارد بالا، رسیدن مواد مغذی به بدن بر سرعت بهبود زخم‌ها و وضعیت عمومی بدن شما بسیار اثرگذار است. پس تغذیه بعد از عمل را جدی بگیرید.

در این مقاله بیشتر تاکید ما بر تغذیه بعد از اتمام جراحی بینی و مخصوصا روزهای اولیه پس از جراحی است. لطفا حتما تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید و سوالات خود را از ما بپرسید. اگر هنوز بینی خود را عمل نکرده‌اید لطفا مقاله نکات تغذیه قبل از عمل بینی را نیز مطالعه کنید و برای دریافت مشاوره رایگان عمل بینی با کلینیک دکتر لیلا شریفی تماس بگیرید. دکتر لیلا شریفی از بهترین جراحان بینی در شهر شیراز هستند و از شهرهای مختلف ایران و کشورهای همسایه برای عمل بینی و پلک خود به این مرکز مراجعه می‌کنند.

اجازه دهید که ابتدا در مورد اهمیت تغذیه بعد از جراحی بینی نکاتی را متذکر شویم:

•   تغذیه شما بر روی روند بهبود زخم‌ها تأثیر می‌گذارد. به همین دلیل است که متخصص یک برنامه غذایی کامل برای حداقل یک ماه اول بعد از عمل بینی برای افراد متقاضی در نظر می‌گیرد. غذا‌هایی که مصرف می‌کنید باید بتوانند نیاز بدن شما را تأمین کرده و قوای سیستم ایمنی بدن را بالا ببرند تا از یک سو سرعت بهبود زخم‌ها افزایش پیدا کرده و از سوی دیگر شما دچار بیماری‌هایی همانند آلرژی و سرماخوردگی نشوید. اگر به این بیماری‌ها مبتلا شوید، در زمان آبریزش بینی شما نمی‌توانید از دستمال برای پاک کردن صورت خود استفاده کنید چون این کار فشار زیادی به ناحیه بینی وارد می‌کند.
•   دلیل دیگر اهمیت تغذیه بعد از جراحی رینوپلاستی، جلوگیری از آسیب به ساختار بینی است. روبروی آیینه بایستید و صحبت کنید. در این صورت متوجه می‌شوید که حرکت فک، باعث تغییر حالت بینی می‌شود. بنابراین اگر شما به خصوص در چند هفته اول بعد از جراحی رینوپلاستی تغذیه مناسبی نداشته باشید و فشار زیادیبه فک‌ها وارد گردد، این فشار به بینی نیز انتقال پیدا کرده و از آنجایی که ساختار بینی به تازگی دستکاری شده است، بنابراین با کوچکترین فشار، دستخوش تغییرات خواهد شد.

پس همانگونه که متوجه شدید، تغذیه مناسب و سالم بعد از عمل رینوپلاستی تاثیر زیادی در حفظ نتیجه عمل و سرعت بهبود شما خواهد داشت.

برنامه غذایی مناسب بعد از جراحی بینی

از زمانی که جراحی بینی را انجام می‌دهید، تا زمان توصیه شده توسط متخصصین، به هیچ عنوان نباید به سراغ غذا‌های جویدنی بروید. حتماً این سؤال برای شما به وجود آمده است که زمان مناسب مصرف غذا‌های جویدنی بعد از عمل رینوپلاستی، دقیقاً چه زمانی است. در ادامه مطلب با ما همراه باشید تا برنامه زمانی جهت تغذیه در دوره نقاهت بعد از عمل رینوپلاستی را با یکدیگر مورد بررسی قرار دهیم:

1- یک روز بعد از جراحی بینی

می‌توان گفت  ۲۴ ساعت اول بعد از عمل بینی، حساس‌ترین و بحرانی‌ترین زمان دوره نقاهت عمل بینی است. هنوز ماده بیهوشی در بدن انسان وجود دارد و احتمال تهوع و استفراغ بسیار زیاد است. به خاطر داشته باشید که استفراغ کردن و حالت تهوع، فشار زیادی به استخوان‌های صورت وارد می‌کند. پس نباید به سراغ غذا‌هایی بروید که شما را بیشتر در معرض استفراغ قرار می‌دهند. از طرف دیگر اگر گرسنه بمانید، حالت تهوع با هم به سراغ شما می‌آید. بنابراین غذا‌هایی را مصرف کنید که متخصص توصیه کرده است.

2- تغذیه در هفته اول بعد از جراحی رینوپلاستی

حداقل به مدت یک هفته به هیچ عنوان نباید به سراغ غذا‌های جویدنی بروید. بنابراین مصرف سوپ، بلغور، تخم مرغ هم‌زده، پوره سیب زمینی و به طور کلی غذا‌هایی که بسیار نرم هستند، برای هفته اول بعد از عمل رینوپلاستی مناسب خواهند بود. در هفته اول بعد از جراحی بینی، باید مایعات زیادی مصرف کنید. همچنین از آنجایی که جویدن غذا بعد از عمل رینوپلاستی کمی محدود می‌شود، بنابراین در هفته اول از آبمیوه و میوه‌های له شده استفاده کنید تا نیاز بدن به میوه تأمین شده و قدرت سیستم ایمنی بدن شما افزایش پیدا کند. از طرف دیگر مصرف میوه و سبزیجات باعث هیدراته نگه داشتن پوست شده و زخم‌های شما هر چه زودتر التیام پیدا می‌کنند. با تنظیم رژیم غذایی خود حتما با پزشکتان مشورت کنید، مصرف میوه‌ی نرم مثل موز و غذاهایی مثل برنج نرم و ماست که نیاز چندانی به جویدن ندارد بلامانع است. اما بهتر است از مصرف میوه‌های سفت، تنقلات (نظیر چیپس و پفک و …) بهتر است خود داری کنید.

3- تغذیه در هفته دوم بعد از جراحی بینی

در اغلب موارد افراد از هفته دوم بعد از عمل بینی می‌توانند به رژیم غذایی معمولی خود بازگردند. اما با این حال باز هم متخصص از شما می‌خواهد که در هفته دوم به صورت غذا‌های خیلی سفت نروید. برای مثال بهتر است آجیل‌ها را در هفته دوم نیز مصرف نکنید و یا حتی اگر قرار است نان میل کنید، تکه‌های نان نرم را بسیار کوچک کنید تا نیاز به جویدن زیاد نباشد. به طور کلی متخصص توصیه می‌کند حداقل به مدت یک هفته از جویدن غذا خودداری کنید و تا هفته دوم نیز به سراغ خوراکی‌های خیلی سفت نروید. در این دو هفته خوردن شکلات، آدامس و خوراکی‌های چسبنده نیز ممنوع است.

آیا خوردن ماست و برنج بعد از عمل بینی پیشنهاد می‌شود؟

ماست به دلیل اینکه خاصیت ضد التهابی دارد و از طرفی نیاز به جویدن ندارد پیشنهاد می‌شود. دقت کنید که علاوه بر ماست به سمت غذاهایی بروید که دارای مواد لازم برای تقویت بدن شما باشد و نیاز چندانی نیز به جویدن نداشته باشد. البته در مصرف آن لازم است تعادل را رعایت کنید و از مصرف ماست و موسیر (به دلیل وجود قطعات موسیر) نیز پرهیز کنید.

در خصوص مصرف برنج نیز مصرف برنج نرم (کته) مناسب است. اما خوردن ته دیگ و … باعث آسیب به بینی شما می‌شود. همچنین برای بالاتر بردن ارزش غذایی برنج می‌توانید عدس، لوبیا و … (خوب بپزید که نرم شود) نیز به آن اضافه کنید. دقت کنید که درست کردن برنج و آشپزی را در روزهای بعد عمل به فرد دیگری بسپارید. اگر خانم خانه‌دار هستید سعی کنید که بعد از عمل بینی، مخصوصا روزهای اولیه بعد عمل سر خود را بالا نگه دارید و از ظرف شستن و آشپزی خودداری کنید.

ممنوعات خوراکی بعد از عمل بینی چیست؟

اگر شما بهترین متخصص را انتخاب کرده باشید اما نکات مراقبتی بعد از عمل بینی همانند تغذیه را رعایت نکنید، نتیجه عمل به طور کامل از دست می‌رود. با توجه به اهمیت این موضوع، در ادامه مواد غذایی ممنوعه بعد از جراحی را بررسی می‌کنیم:

1- پرهیز از نوشیدنی‌های الکلی و همچنین نوشیدنی کافئین‌دار

پیشنهاد می‌کنیم حداقل به مدت دو هفته به سراغ نوشیدنی‌های الکلی و همچنین نوشیدنی‌های حاوی کافئین نروید. این ترکیبات باعث رقیق شدن خون گشته و احتمال خونریزی را در محل زخم‌ها بالا می‌برند.

2- عدم مصرف غذا‌های شور، غذای سرخ شده و همچنین غذا‌های ادویه‌دار

اگر شما خوراکی‌ها و غذا‌های شور یا خوش نمک مصرف کنید، ورم صورت دیرتر بهبود پیدا می‌کند چون این غذا‌های شور باعث تجمع آب در محل زخم‌ها شده و به همین دلیل ورم دیرتر بهبود پیدا خواهد کرد. از طرف دیگر مصرف غذا‌های سرخ شده بعد از عمل بینی، به تشدید ورم صورت کمک می‌کند. ادویه‌ها نیز باعث ایجاد آلرژی می‌شوند. کسانی که به حساسیت مبتلا هستند بهتر است بعد از عمل بینی، از ادویه‌های حساسیت‌زا پرهیز کنند چون در این صورت دچار آبریزش بینی شده و این موضوع به ساختار مجاری داخلی بینی آسیب وارد خواهد کرد.

3– پرهیز از خوردن آجیل

همانگونه که گفتیم به جویدن غذا بعد از عمل رینوپلاستی حداقل به مدت یک تا دو هفته ممنوع است. از آنجایی که برای خوردن آجیل باید فشار زیاد به دندان‌ها وارد گردد و این فشار به بینی نیز سرایت می‌کند، بنابراین اگر می‌خواهید آجیل بخورید، بهتر است آجیل‌ها را پودر کرده و سپس آن‌ها را مصرف کنید. در این صورت فشاری به بینی شما وارد نخواهد شد.

خوردن تخمه بعد از عمل بینی ممنوع است. در روزهای بعد از عمل جدا از شکستن تخمه خودداری کنید.

4- عدم مصرف غذا‌ها و خوراکی‌های بسیار داغ

توصیه می‌کنیم به هیچ عنوان غذای خود را داغ مصرف نکنید چون با این کار زخم‌ها به شدت دچار التهاب شده و خونریزی شدید اتفاق می‌افتد. متخصص از شما می‌خواهد که حداقل به مدت یک هفته به سراغ غذا‌های سرد و خوراکی‌های سرد همانند بستنی بروید تا مجاری بینی خنک شده و از خونریزی جلوگیری گردد.

5- خوردن ترشی بعد از عمل بینی

از جمله مواد غذایی که تا مدتی بعد از جراحی بینی نباید به سراغ آن‌ها بروثدف ترشی‌جات هستند. از آنجایی که این ترکیب باعث تحریک و سوزش معده می‌شوند، بنابراین می‌توانند بر روی بینی نیز تأثیر منفی داشته باشند. غذاهای ترش، گوارش را به شدت تحت تأثیر قرار داده و ممکن است باعث افزایش فشار بر روی قفسه سینه گردند. همین موضوع شدت تنفس شما را بیشتر می‌کند.

 چند ساعت بعد از عمل بینی می‌ توان غذا خورد؟

همانطور که گفته شد،  ۲۴ ساعت اول بعد از جراحی بینی به عنوان زمان طلایی شناخته شده است. این زمان بسیار حساس بوده و باید مراقبت بیشتری از بینی خود داشته باشید. به طور کلی متخصص‌ از شما می‌خواهد به مدت ۴ تا ۸ ساعت به هیچ عنوان هیچ چیزی نخورید. از آنجایی که ماده بیهوشی هنوز در بدن انسان وجود دارد، بنابراین خوردن هر نوع غذایی باید حالت تهوع شده و فشار زیادی به شما وارد می‌گردد. بعد از 8 ساعت، می‌توانید خوردن غذا‌های آن را شروع کنید. البته فراموش نکنید که در یک روز اول بعد از جراحی بینی، نباید در خوردن غذا زیاده‌روی کرد. به هیچ عنوان نباید فشار زیادی به بینی شما وارد گردد.

عوارض خوردن غذای سفت بعد از عمل بینی چیست؟

اگر بعد از عمل بینی غذای سفت بخورید، یا دهان خود را بیش از اندازه باز کنید در حدی که فشار به بخیه ها وارد شود باید منتظر مشکلات زیر باشید:

1- خونریزی بینی

2- تاخیر در بهبود زخمها

3- احساس درد و ورم بیشتر در بینی

4- تغییر فرم بینی و خراب شدن نتیجه عمل بینی (دقت کنید که بینی پس از عمل روزهای بسیار حساسی را می‌گذراند، مراقبتهای شما تاثیر زیادی بر نتیجه‌ی نهایی عمل خواهد داشت)

دقت کنید که حتی در حرف زدن بعد از عمل بینی نیز که منجر به باز و بسته شدن دهان می‌شود نیز باید کمی احتیاط کنید.

از خوردن غذاهای جویدنی و سفت تا حداقل یک هفته پس از عمل خودداری کنید!

در این مطلب برای شما توضیح داده شد که چرا متخصص‌ بینی از شما می‌خواهد حداقل به مدت یک هفته به سراغ غذا‌های جویدنی نروید. البته براساس شرایط فرد متقاضی، این مدت زمان متفاوت خواهد بود. گاهی اوقات ممکن است جراح مصرف غذا‌های جویدنی را برای مدت بیشتری ممنوع کند و این موضوع کاملا به وضعیت بینی شما و صلاحدید پزشک بستگی دارد. هر گونه حرکت در استخوان فکین، باعث حرکت تیغه میانی بینی خواهد شد. بنابراین اگر شما دندان‌های خود را بر روی هم فشار دهید، این فشار به غضروف و ساختار داخلی بینی شما سرایت خواهد کرد.

تصور کنید که شما در حال گاز زدن به میوه و یا خوردن خوراکی‌های سخت هستید. آیا می‌دانید چه فشاری بر روی ساختار تیغه میانی بینی وارد می‌گردد؟

همین فشار باعث انحراف مجدد تیغه بینی و در برخی مواقع خونریزی بینی خواهد شد. بنابراین اگر به این نکات توجه نکنید، به احتمال زیاد شما به رینوپلاستی ترمیمی بینی نیاز خواهید داشت و دچار دردسرهای زیادی می شوید.

اگر به تازگی بینی خود را عمل کرده‌اید، به شما پیشنهاد می‌کنیم مقاله‌های آیا بعد از عمل بینی می‌توان ورزش کرد؟ و عوارض فین کردن بعد از عمل بینی و بعد از برداشتن گچ بینی چه باید کرد؟ را نیز مطالعه کنید.

آیا به دنبال پاسخ سوال خود در نی نی سایت هستید؟

بسیاری از افرادی که تازه عمل می‌کنند به دنبال پاسخ سوال تا چند روز بعد عمل بینی نباید غذای جویدنی خورد در سایتی مثل نی نی سایت هستند. هر چند که وجود چنین بسترهایی که افراد مختلف نظر خود را به اشتراک می‌گذارند بسیار مفید است. اما چه بهتر که به دنبال دریافت پاسخ سوالات تخصصی خود از افراد متخصص باشید. اولین فردی که می‌تواند بهترین مشاوره را به شما بدهد، جراح شماست. در این مقاله سعی کردیم که درباره جویدن بعد از عمل بینی برای شما توضیح دهیم.

امیدواریم که از مطالعه این مطلب لذت برده باشید. در صورتی که نیاز به دریافت مشاوره رایگان در خصوص عمل بینی و مراقبت‌های قبل و بعد از آن دارید، با کارشناسان ما تماس بگیرید. می‌توانید از بخش کامنتها در انتهای همین صفحه، از طریق چت واتساپ یا تماس با شماره‌های 07132351366 یا 09174142055 سوالات خود را بپرسید.